Táborský festival vína
...běží Lacinovi k Táboru...v sobotu 23. března Vás zveme na Táborský festival vína.
Od 11hod. nás zastihnete ve sklepech starého Tábora. Jede nás tam 12 vinařů z Modrých hor, abychom nabídli 1. putování po táborsdkých sklepech: To nejlepší z Modrých hor.
Na co se nejen v Táboře můžete těšit:
- Nos plný bílého pepře (rakouskej klon se nezapře)
- z Velkých Pavlovic nejlépe hodnocené bílé víno na Modrohorské pecce 2023
- na nose typická odrůdová mandlička; oceněná zlatem na Festwine.
- vůně intenzivní a plná; v chuti harmonické, plné a přitom suché. Osobně nejsem milovník hibernalů, ale i doma jsem se s ním přistihl až příliš často. Kde byl, tam mu dali zlato.
- nebude chybět zástupce bílé reservy. Vůně vám napovídá, že přijde sladší chut, ale kdepak. Tato suchá Pálava z nového Francois Frerres sudu si vás získá.
- jsme z Modrých hor, tak Frankovka by chybět neměla. Každým rokem lepší a lepší. Něco přes rok zrála ve starším sudu. Zachovala si svoji typickou ovocitost a příjemná vyzrálost taninů.
- to bychom nebyli my, abychom nepřivezli sladkou tečku na závěr. Jinak my si držíme aplce, aby nám zítra ráno meruňky nezmrzly. Když přežijí, před námi je dalších 55 kritických dní, a tak je dost pravděpodobné, že nám meruňky letos zmrznou, ale naděje stále žije...
Těšíme se na vás v Táboře nebo u nás v Pavlovicích (s oblibou přidávám, že Lacinovi jsou v Pavlovicích od roku 1725 a tak tady snad nějaký čas ještě setrváme:-))
Vše dobré z Pavlovic vinšujeme!
Pavel&Katka Lacinovi
Z p ě t